Vegán konyha – Hagyományos ízek új alapokon

Saláták • Szendvicskrémek, pástétomok Levesek • Főételek • Főzelékek, feltétek • Tésztafélék • Édességek, sütemények

Célunk e füzettel segíteni mindazoknak, akik étrendjüket a természetes életmód elveinek megfelelően szeretnék kialakítani. Igyekeztünk a gyűjteménybe kipróbált, jól bevált recepteket összegyűjteni, melyek a különböző ételféleségek széles skáláját fedik le. Ezekből válogatva a mindennapi étkezésünkhöz, valamint különleges alkalmakra egyaránt készíthetünk változatos, egészséges és ízletes ételeket.

A gyűjteményben található receptek tiszta növényi alapanyagokat tartalmaznak, vagyis gabona- és zöldségféléket, olajos magvakat, növényi olajat, aszalt gyümölcsöket, fűszereket stb. Nem tartalmaznak semmilyen állati eredetű összetevőt (húst, tojást, tejterméket).

Azok is számos ínycsiklandozó étel receptjét találhatják meg e kiadványban, akik a megszokotthoz minél hasonlóbb ételeket kívánnak készíteni, és a hagyományos konyha ízvilágáról sem szeretnének lemondani. Kívánjuk, hogy mindenki találja meg benne az ízlésének megfelelő recepteket, melyek segítségével ízletes és egészséges ételeket készíthet saját maga és családja, vagy éppen vendégei számára a különleges alkalmakra és a mindennapokra egyaránt!

70 recept, színes fotókkal • spirálkötés

Megtekintés a Webáruházban

 

Tartalomjegyzék

  • Áttérés a természetes táplálékokra
  • A természetes életmódnak megfelelő táplálkozás 12 aranyszabálya
  • Egyes ételfajták összeillő és nem összeillő párosításai
  • A nyers növényi étrend előnyei
  • Csírák vitamin- és ásványianyag-tartalma
  • Egyes magvak csíráztatási jellemzői

Saláták

  1. Cékla-répa saláta
  2. Kapros, fokhagymás uborkasaláta
  3. Cézársaláta
  4. Zöldsaláta Ezer sziget öntettel
  5. Majonézes burgonyasaláta
  6. Amerikai káposztasaláta (coleslaw)
  7. Zöld fűszeres burgonyasaláta
  8. Kuszkuszsaláta
  9. Barnarizs-saláta
  10. Tésztasaláta

Szendvicskrémek, pástétomok

  1. Humusz
  2. Köleskörözött
  3. Napraforgós körözött
  4. Avokádókrém
  5. Kesusajtkrém
  6. Gabonakolbászkrém
  7. Vegazsír
  8. Fokhagymás, zöld fűszeres margarin
  9. Kukoricakrém
  10. Padlizsánkrém

Levesek

  1. Zöldségalaplé
  2. Fokhagymakrémleves
  3. Tejszínes hagymaleves
  4. Zellerkrémleves
  5. Sárgaborsó-krémleves
  6. Zöldborsóleves grízgaluskával
  7. Tejszínes, tárkonyos karfiolleves
  8. Frankfurti leves
  9. Bableves
  10. Palócleves

Főételek

  1. Pásztortarhonya zöldségekkel
  2. Padlizsánpaprikás nokedlivel
  3. Hortobágyi palacsinta
  4. Nokedli sült hagymával és tofuval
  5. Szejtán Stroganoff módra
  6. Szejtánbrassói
  7. Vadas szejtán zsemlegombóccal
  8. Bácskai rizses szejtán
  9. Rakott kelkáposzta
  10. Töltött káposzta

Főzelékek, feltétek

  1. Lencsefőzelék
  2. Spenótfőzelék
  3. Zöldborsófőzelék
  4. Paradicsomos káposzta
  5. Tökfőzelék
  6. Bundás kenyér
  7. Egyben sült zabfasírt
  8. Rántott zöldségek
  9. Szejtán
  10. Tócsni

Tésztafélék

  1. Sültpaprika-krémes tészta
  2. Pesztós tészta
  3. Bolognai tészta
  4. Spenótos, tofus tészta
  5. Pizza
  6. Töltött batyu (lapótya)
  7. Nokedli
  8. Lángos
  9. Burgonyás pogácsa
  10. Szilvás/Barackos gombóc

Édességek, sütemények

  1. Kölestúrógombóc
  2. Császármorzsa
  3. Mákos guba
  4. Palacsintatészták
  5. Muffin
  6. Kókuszos keksz
  7. Granola – vörös áfonyás, kókuszos müzli
  8. Vaníliás kifli
  9. Máktorta citromkrémmel
  10. Piskóta
Kiadványaink kedvezményesen megvásárolhatók webáruházunkban (webaruhaz.napfenyes.hu)
vagy személyesen belvárosi irodánkban!
2018-08-08T10:28:56+00:00

Napfényes Tanfolyamok az alapítvány szervezésében:

Önismereti tanfolyamok

Lelkiség, önismeret

2020. október 3-4. (Szo-V) 9-16h
Megnézzük minden típus fejlődési ívét (integrációs irányát). Ugyanakkor új látásmódot és módszereket sajátítunk el, hogy felismerjük és kezeljük saját karakterünket és a többi típust streszhelyzetben.

2020. augusztus 29-30. (Szo-V) 9-16h
Az Enneagram általi felismerések révén jobban megértheted magad, felszabadulhatsz és lehetőséget kapsz, hogy teljesebb életet élj!

2020. szeptember 12-13 (Szo-V) 10-17h
2020. október 3-4. (Szo-V) 10-17h
A tanfolyamot 2 változatban – hétvégi és hétköznap esti – is rendszeresen meghirdetjük.
A Sajátmese a lélek számára olyan éltető erők forrása, mint a test számára a finom és egészséges táplálék. A lélek ugyanúgy éhezi a mesét, mint a test az ételt.

A párkapcsolati enneagram tanfolyamon való részvétel előfeltétele az Enneagram alaptanfolyam elvégzése vagy az enneagram rendszerének alapfokú ismerete!

FESTŐI KÖRNYZETBEN, A PILISBEN!
Szeretettel várjuk az egészséges életmód iránt érdeklődőket és a testi-lelki megújulásra vágyókat egy szakemberek által vezetett ötnapos böjttáborba! A tábor során a közös böjtölés mellett testmozgás, művészeti foglalkozások és az egészséges életmóddal kapcsolatos előadások teszik tartalmassá a programot.

Megvizsgáljuk a különböző tévesztési csapdákat és a lelkünk mélyén levő szenvedélyekkel, amiket átalakítunk erősséggé. Tehát mindazt, amit az első és második alkalmmal feltártunk, most tovább mélyítheted.

Az egyes csakrákhoz tartozó erőink aktiválására, és az egyéni elakadások kezelésére a meseterápia segítségével.

Önismereti tanfolyamok

Művészet, kreativitás

ÚJ WORKSHOP!
2020. október 6. (H) 18-21h
A hegyes toll vonalvastagsága attól függ, mekkora erővel nyomjuk rá a papírra. A hajszálvékony vonaltól a több milliméteresig terjed a szélessége. Kiválóan alkalmas folyóíráshoz és díszített betűkhöz. Ezzel az eszközzel az esküvői meghívókon sokszor látható díszes betűket tudjuk leírni rendezett, hivatalos formában vagy akár játékosan, könnyed vonalvezetéssel.

ÚJ WORKSHOP!
2020. október 13. (K) 18-21h
A szépírás csúcsa az ecsettel írás. Nagy kézügyességet és kontrollt igényel, cserébe a legyszebb és leginkább élettel teli betűformákat adja.

ÚJ TANFOLYAM!
2020. szeptember 22. (K) 18-21h
Ennek az eszköznek széles a hegye, így a húzott vonalvastagság variálható. A vonal irányával és a hegy tartási szögével szabályozható, hogy milyen vastag vonal kerül a papírra.

2020. szeptember 12-13 (Szo-V) 9-17h
Mi a titka a katedrálisok gyönyörű ablakainak? Hogyan készíts te is lélegzetelállító mintákat? Ez a különleges, Szakrális Geometria workshopunk betekintést nyújt a mandalák lenyűgöző világába. Tudomány • Művészet • Spiritualitás

2020. augusztus 15-16. (Szo-V) 9-17h - BETELT!
2020. november 7-8. (Szo-V) 9-17h
Lenyűgöznek a piramisok? • Érdekelnek az ősi szimbólumok összefüggései? • Szívesen elmélyülnél érdekes szerkesztésekben? • Különleges testeket építenél? • Milyen titkokat rejt egy egyszerű forma? • Hogyan fedezhető fel a geometria titkos nyelvezete? • Mi a jelentősége egy alakzatnak?
Szimbólumokról és jelentésükről különleges megközelítésben…

2020. augusztus 27. (Cs) 18-21h
2020. szeptember 3. (Cs) 18-21h
2020. szeptember 10. (Cs) 18-21h

Kétnapos festőtanfolyam, mely segít neked abban, hogy a kezdő lépéseket megtedd az akrilfestés birodalmában.

Szakadj el a másolástól és fedezd fel egyéni festészeti stílusod!

4 napos, 2 teljes hétvégés akvarellfestő tanfolyam kezdők számára.
1. rész: az alapok
2. rész: a technikák

Minden festő elkezdte valahol. Ha olajjal szeretnél festeni, kezdd itt!

Hogyan rendezhetjük életünket, életterületeinket hagyományos művészi eszközökkel? Energetikai rendszerünk tisztítása, gyógyítása kreatív technikákkal, színekkel és érdekes gyakorlatokkal.

Önismereti tanfolyamok

Spiritualitás

ÉVENTE CSAK EGYSZER INDÍTJUK!
Ízelítő a témákból:
A csakrák működése és sajátosságaik • csakrakapcsolatok • a hozzájuk kapcsolódó életterületek, betegségek • az egyes csakrákhoz tartozó pozitív és negatív elementálok • a harmonikus és diszharmonikus működésről • a csakrák tisztítása és erősítése

ÉVENTE CSAK EGYSZER INDÍTJUK!
Ízelítő a témákból:
A földfejlődés és emberiségfejlődés kiemelkedő eseményei Krisztustól napjainkig • Michael-impulzus • az 52 szellemi alapelv • a közteslét eseményei • a Szent Grál titkai • egészség, betegség, gyógyulás • damaszkuszi élmény

A szellemtudományi haladó tanfolyamot azoknak ajánljuk, akik már elvégezték Az ember és a létezés titkai – bevezetés a szellemtudományba alaptanfolyamot, illetve azoknak, akik már rendelkeznek az alapvető szellemtudományos ismeretekkel.

ÉVENTE CSAK EGYSZER INDÍTJUK!
Ízelítő a témákból:
Az ember és a világ szellemi felépítése • tudatszintek • planetáris inkarnációk, a Föld létének szellemi háttere • karma és reinkarnáció • angyalok és ellenerők • a köztes lét eseményei • szellemi praxis • beavatás és megvilágosodás

Manifesztum 154. szám – 2020. május-június

  • Allergia – Felesleges és kimerítő hadakozás a világgal
  • Az önzéstől az önszereteten át mások szeretetéig
  • A játék nem játék! – A játék jelentőségéről
  • Pünkösd misztériuma
  • Földanya titkai – Ősi múltunk nyomában 2. rész
  • Sorsuk a családfánk tükrében
  • Miért épp a légutaink érzékenyek? – Az akadémikus orvoslás és a szellemtudomány szempontjai
  • Magyar királyok és uralkodók 18. rész – Királyok Mohács előtt és után (II. Ulászló, II. Lajos, Habsburg Ferdinánd és Szapolyai János)
  • Szívügyek 3. rész – A szív és a vér rejtélyei
  • Mesék

Bővebben…

Kiadványaink

 

Napfényes Élet Alapítvány (főmenü)

Napfényes Élet Alapítvány